Studia pierwszego stopnia i jednolite magisterskie:
Wydział Bioinżynierii Zwierząt
- Ichtiologia i akwakultura (stacjonarne)
- Zootechnika (stacjonarne, niestacjonarne)
- Zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapii (stacjonarne)
Wydział Biologii i Biotechnologii
- Biologia (stacjonarne)
- Biotechnologia (stacjonarne)
- Mikrobiologia (stacjonarne)
Wydział Geoinżynierii
- Budownictwo (stacjonarne, niestacjonarne)
- Geodezja i Kartografia (stacjonarne, niestacjonarne)
- Geoinformatyka (stacjonarne)
- Gospodarka przestrzenna (stacjonarne)
- Inżynieria środowiska (stacjonarne)
- Turystyka i rekreacja (stacjonarne)
Wydział Humanistyczny
- Analiza i kreowanie trendów (stacjonarne)
- Dziennikarstwo i komunikacja społeczna (stacjonarne)
- Filologia germańska (stacjonarne)
- Filologia polska (stacjonarne)
- Filozofia (stacjonarne)
- Historia (stacjonarne)
- Lingwistyka w biznesie (stacjonarne)
- Logopedia (stacjonarne)
Wydział Rolnictwa i Leśnictwa
- Architektura krajobrazu (stacjonarne)
- Chemia (stacjonarne)
- Leśnictwo (stacjonarne)
- Ochrona środowiska (stacjonarne)
- Rolnictwo (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Lekarski
- Kierunek lekarski – studia w języku angielskim (stacjonarne)
Wydział Matematyki i Informatyki
- Informatyka (stacjonarne, niestacjonarne)
- Matematyka (stacjonarne)
Wydział Medycyny Weterynaryjnej
- Weterynaria – studia w języku angielskim (stacjonarne)
Wydział Nauk Ekonomicznych
- Ekonomia (stacjonarne, niestacjonarne)
- Logistyka (stacjonarne, niestacjonarne)
- Zarządzanie (stacjonarne, niestacjonarne)
- Zarządzanie i inżynieria produkcji (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Nauk Społecznych
- Analityka i zarządzanie publiczne (stacjonarne)
- Bezpieczeństwo narodowe (stacjonarne, niestacjonarne)
- Pedagogika (stacjonarne, niestacjonarne)
- Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna (stacjonarne, niestacjonarne)
- Pedagogika specjalna (stacjonarne)
- Politologia i stosunki międzynarodowe (stacjonarne)
- Socjologia (stacjonarne)
Wydział Nauk Technicznych
- Energetyka (stacjonarne, niestacjonarne)
- Inżynieria w logistyce (stacjonarne)
- Mechanika i budowa maszyn (stacjonarne, niestacjonarne)
- Mechatronika (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Nauki o Żywności
- Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności (stacjonarne)
- Gastronomia – sztuka kulinarna (stacjonarne)
- Technologia żywności i żywienia człowieka (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Prawa i Administracji
- Administracja (stacjonarne, niestacjonarne)
- Bezpieczeństwo wewnętrzne (stacjonarne, niestacjonarne)
- Doradztwo podatkowe (stacjonarne, niestacjonarne)
- Kryminologia (niestacjonarne)
- Prawo (niestacjonarne)
Wydział Sztuki
- Edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej (stacjonarne)
- Sztuki wizualne (stacjonarne)
Wydział Teologii
- Nauki o rodzinie (stacjonarne)
- Teologia (stacjonarne)
Szkoła Zdrowia Publicznego
- Dietetyka (stacjonarne)
- Położnictwo (stacjonarne)
Filia w Ełku
- Administracja (stacjonarne)
- Bezpieczeństwo wewnętrzne (stacjonarne)
- Pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna (stacjonarne)
- Pielęgniarstwo (stacjonarne)
Studia drugiego stopnia:
Wydział Bioinżynierii Zwierząt
- Zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapii (stacjonarne)
Wydział Biologii i Biotechnologii
- Biologia (stacjonarne)
- Mikrobiologia (stacjonarne)
Wydział Geoinżynierii
- Geodezja i Kartografia (niestacjonarne)
- Inżynieria środowiska (niestacjonarne)
- Turystyka i rekreacja (stacjonarne)
Wydział Humanistyczny
- Analiza i kreowanie trendów (stacjonarne)
- Dziennikarstwo i komunikacja społeczna (stacjonarne)
- Filologia angielska (stacjonarne, niestacjonarne)
- Filologia angielska w zakresie nauczania języka (stacjonarne)
- Filologia germańska (stacjonarne)
- Filologia polska (stacjonarne)
- Historia (stacjonarne)
- Lingwistyka w biznesie (stacjonarne)
- Logopedia (stacjonarne)
Wydział Rolnictwa i Leśnictwa
Wydział Nauk Ekonomicznych
- Ekonomia (stacjonarne, niestacjonarne)
- Zarządzanie (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Nauk Społecznych
- Analityka i zarządzanie publiczne (stacjonarne)
- Bezpieczeństwo narodowe (niestacjonarne)
- Pedagogika (stacjonarne, niestacjonarne)
- Politologia i stosunki międzynarodowe (stacjonarne)
- Resocjalizacja z penitencjarystyką (stacjonarne)
Wydział Nauki o Żywności
- Technologia żywności i żywienia człowieka (niestacjonarne)
Wydział Prawa i Administracji
- Administracja (stacjonarne, niestacjonarne)
- Bezpieczeństwo wewnętrzne (stacjonarne, niestacjonarne)
- Kryminologia (stacjonarne, niestacjonarne)
Wydział Sztuki
- Edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej (stacjonarne)
- Sztuki wizualne (stacjonarne)
Wydział Teologii
- Nauki o rodzinie (stacjonarne)
Szkoła Zdrowia Publicznego
- Pielęgniarstwo (stacjonarne)
Filia w Ełku
- Administracja (stacjonarne)