Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku oferuje studia II stopnia na kierunku Dietetyka.
Studiując, zdobędziesz dokładną wiedzę na temat funkcjonowania organizmu ludzkiego na poziomie genów czy komórek. Zrozumiesz zasady dziedziczenia i poznasz cechy chorób genetycznych. Dowiesz się, jakie są zasady zdrowego żywienia osób w konkretnych warunkach środowiskowych czy żywienia sportowców – w zależności od rodzaju wykonywanego sportu. Zdobędziesz wiedzę na temat zaburzeń odżywiania, interakcji leków z żywnością oraz procesów i metod technologicznych stosowanych w produkcji żywności. Dowiesz się, jak pomagać osobie chorej, uzależnionej czy mającej problemy na poziomie psychologicznym. Pokażemy Ci metody badań laboratoryjnych oraz ich istotę w rozpoznawaniu, monitorowaniu, rokowaniu i profilaktyce różnych zaburzeń.
Zadbamy zarówno o teoretyczny, jak i praktyczny aspekt nauczania – oprócz poszerzania i utrwalania swojej wiedzy, rozwiniesz i zdobędziesz nowe umiejętności. U nas nauczysz się przeprowadzać wywiad żywieniowy, udzielać porad dietetycznych na poziomie grupowym oraz indywidualnym. Dowiesz się, jak oceniać, planować i wdrażać odpowiednie postępowanie żywieniowe dostosowane do potrzeb zdrowych i chorych (na różne jednostki chorobowe) osób dorosłych w różnym wieku – również w podeszłym. Nauczysz się oceniać wartość odżywczą jadłospisów i oznaczać zapotrzebowanie na składniki odżywcze w zależności od konkretnego przypadku. Będziesz potrafił określić jakość żywności i stopień jej bezpieczeństwa ze względu na przechowalnictwo oraz obróbkę technologiczną.
Dzięki profesjonalnemu zapleczu oraz wysoko wykwalifikowanej kadrze naukowej WSZ zapewni Ci naukę na najwyższym poziomie.
poleca:
