Studenci w ramach kierunku będą poznawać techniki uprawy i zbioru ziół oraz ich wykorzystanie w leczeniu.
"W programie nauczania zamieszczono przedmioty z dziedziny zielarstwa i ziołolecznictwa, uwzględniając najnowsze trendy i osiągnięcia naukowe w tym zakresie. Zajęcia prowadzone będą z użyciem specjalistycznej aparatury do laboratoryjnej oceny jakości surowców i preparatów roślinnych" - mówi jeden z twórców kierunku, kierownik Katedry Warzywnictwa i Roślin Leczniczych Uniwersytetu Przyrodniczego prof. Jan Dyduch.
Studenci będą mieli możliwość nauki m.in. technik identyfikacji, uprawy, hodowli i zbiorów roślin, które mogą być stosowane zarówno w leczeniu różnych chorób, w profilaktyce, ale też w kosmetyce i dietetyce. Poznawać będą też historię zielarstwa i ziołolecznictwa, właściwości roślin przyprawowych czy grzybów.
Poza wiedzą dotyczącą roślin zielarskich studenci będą się uczyć analityki laboratoryjnej, a także oceny jakości surowców roślinnych czy zasad obrotu oraz sprzedaży ziół i preparatów ziołowych.
Zdaniem twórców kierunku jest duże zapotrzebowanie na profesjonalnych doradców w zakresie pozyskiwania i przetwarzania surowców zielarskich.
Absolwenci będą mogli podjąć pracę na różnych stanowiskach w sektorze zielarskim.
Studia na nowym kierunku zielarstwo i terapie roślinne rozpoczną się od roku akademickiego 2013/2014 i będą prowadzone na studiach inżynierskich I stopnia.
Szczegóły:
http://www.ar.lublin.pl/
poleca:
Studentnews.pl