Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie (URK) uzyskał formalne zatwierdzenie przez Zarząd Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) jako organizacja kompetentna w rozumieniu art. 36 rozporządzenia (WE) nr 178/2002. To ważny sukces i formalne potwierdzenie potencjału naukowego oraz eksperckiego Uczelni w obszarach objętych misją Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności.
Decyzja otwiera przed URK możliwość udziału w europejskiej sieci organizacji współpracujących z EFSA, aplikowania o dotacje, uczestnictwa w projektach badawczych, pracach paneli i sieci naukowych, a także w programach eksperckich i szkoleniowych.
Uniwersytet wnosi do sieci EFSA szerokie kompetencje, obejmujące m.in.: zdrowie roślin, środki ochrony roślin i ich pozostałości, GMO, dodatki do żywności, aromaty i aromaty dymu wędzarniczego, materiały do kontaktu z żywnością, enzymy i substancje pomocnicze w przetwórstwie, produkty i substancje stosowane w żywieniu zwierząt, zdrowie i dobrostan zwierząt, zagrożenia biologiczne, zanieczyszczenia chemiczne w łańcuchu żywnościowym, żywienie człowieka, produkty dietetyczne, alergeny i nową żywność, ocenę ryzyka środowiskowego oraz nanotechnologię.
O Uniwersytecie Rolniczym im. Hugona Kołłątaja w Krakowie: Uniwersytet Rolniczy w Krakowie to wiodąca polska uczelnia rolnicza z wieloletnią tradycją. Kształci specjalistów w obszarze rolnictwa, leśnictwa, inżynierii środowiska, technologii żywności oraz nauk o zwierzętach, prowadząc badania o kluczowym znaczeniu dla zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa żywnościowego.

